Gibt es eine schönere Stadt als Paris? Diese Frage muss jeder für sich beantworten. Ich war schon bei meinem ersten Besuch in Paris verliebt in diese Stadt. Frankreich ist gemäss Statistik das meistbesuchte Land der Welt und die französische Hauptstadt beherbergt eine Vielzahl von berühmten Sehenswürdigkeiten wie Bauwerke, Kirchen, Strassen, Plätze und Parkanlagen sowie etliche Konzertsäle, Museen und Kunstgalerien. Die Uferpromenade der Seine gehört zum UNESCO-Kulturerbe.
Die „Avenue des Champs-Élysées“ ist 70 m breit und 1910 m lang. Sie lädt zum Flanieren ein und ist ein idealer Einstieg, wenn man Paris besucht.
Champs-Élysées
Trotz etlicher Besuche in Paris waren wir noch nie im Louvre. Dieses Mal haben wir den Eintritt vor der Reise im Internet gebucht und wir liessen uns nicht entmutigen, vor dem Eingang Schlange zu stehen. Der Besuch hat sich definitiv gelohnt aber man muss mehrere Etappen einplanen, wenn man das ganze Museum besuchen möchte. Dazu einige Eindrücke:
Alte Metrostation
Museumseingang
Louvre
Louvre
Es war eher schwierig vom berühmten Gemälde der Mona Lisa ein Bild zu machen, denn der Abstand zum Bild war gross und die Menschenmenge imposant.
Nach dem Besuch im Louvre kann man sich im Garten vor dem Gebäude wunderbar erholen.
Jardin du Palais Royal
Croque Monsieur (Schinken-/Kaese-Toast)
Paris ist nicht die Hochburg der Kulinarik aber man sollte eine Mahlzeit in einer berühmten Brasserie buchen und sich einen Kaffee mit einem Kuchen in einem verspielten Strassencafé leisten.
Zum traditionellen Mittagslunch gehört auch der Croque Monsieur, der in fast allen Bistrôts angeboten wird.
Croque Monsieur
Zutaten: für 2 Personen
- 2 EL Crème fraîche
- 1 KL Senf
- 1 Prise Muskatnuss
- 1 Prise Piment d’Espelette
- Salz und Pfeffer aus der Mühle
- 6 Scheiben Toastbrot
- 8 Scheiben Schinken dünn geschnitten
- geriebener Greyerzer-Käse
- 30 g Butter
Zubereitung:
- Crème fraîche bis und mit Salz und Pfeffer zusammen mischen. Die Toastbrot-Scheiben damit bestreichen, wobei die mittlere Scheibe beidseitig bestrichen wird.
- Den Croque Monsieur wie folgt aufbauen: 1 Scheibe Toastbrot, 2 Scheiben Schinken, geriebener Käse, 1 Scheibe Toastbrot, 2 Scheiben Schinken, geriebener Käse und zum Schluss 1 Scheibe Toastbrot, satt in eine Lebenmittelfolie einpacken und im Kühlschrank während 30 Min. etwas fest werden lassen.
- Den Backofen auf 180°C vorheizen. Den Croque Monsieur vor dem Backen mit der geschmolzenen Butter bestreichen und im Ofen mind. 10 Min. hellbraun backen.
- Zusammen mit einem Salat servieren.
Magenlos aber nicht gaumenlos 