Mit meinem heutigen Beitrag möchte ich den Frühling ins Haus holen, der lange auf sich warten lässt. Die Basis für mein heutiges Rezept ist ein Vorschlag von Stéphanie Le Quellec für eine Sauce mit Sauerampfer, der leider kaum erhältlich ist bei uns. So hat meine Sauce die grüne Farbe vom Jungblattspinat erhalten. Fischfilet mit Spinatsauce… Fischfilet mit Spinatsauce weiterlesen