Die etwas spezielle Marinade weckt die Geschmackspapillen auf ! Es ist wichtig, dass die Koteletts mindestens 30 Min. marinieren vor dem Braten. Zutaten: für 2 Personen 8 Lammkoteletts 2 EL Olivenöl 1/2 Bund Thai-Basilikum 1 Stängel Zitronengras 1 Knoblauchzehe gehackt Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 EL Öl zum Braten 1 Bio-Zitrone, abgeriebene Schale… Lammkoteletts mit Jungblattsalat weiterlesen