Stockholm ist eine meiner Wohlfühloasen. Woran es liegt, weiss ich nicht genau. Ist es das Licht?
… oder das Wasser?
… die ruhigen Parkanlagen?
… die zahlreichen Fussgängerzonen?
… die saubere Metro?
… die gemütlichen Strassencafés?
… die belebten Plätze?
… oder sogar das Essen…?
In Schweden, wie überall in Skandinavien, reagiert man sehr verständnisvoll auf Probleme mit dem Essen. Meistens sind die kritischen Zutaten auf der Speisekarte aufgeführt. Man darf auch unproblematisch ein Gericht für zwei Personen bestellen. Leider ist Fast Food immer noch sehr beliebt und verbreitet. Trotzdem… allgemein eine durchaus empfehlenswerte Küche!
Ein Start in den Tag mit einer herrlich duftenden Zimtschnecke!
Als Fettapéro ( obligatorisch für uns) ein Knäckebrot mit Butter!
Und nun… sind auch wir bereit für ein zartes Medaillon vom Ren.
Magenlos aber nicht gaumenlos 