London

Tower Bridge

In London darf man nie ohne Schirm ausgehen!

St Pancras
St Pancras
Hyde Park

 

Russel Square
Pub
Denmark Street

In der Denmark Street findet man Vintage- aber auch neue Gitarren und sonstiges Zubehör für Musikfans!

Fish & Chips

Früher gab es hauptsächlich Fish & Chips als Street Food. Heute hat sich die Auswahl internationalisiert und man findet sicher etwas auf dem Borough Market oder im Covent Garden. 

Borough Market
Borough Market
CoventGarden

Covent Garden

Der Covent Garden hat sich in den letzten Jahren sehr verändert. Früher gab es hier trendige Mode wie in der Carnaby Street.

Carnaby Street
China Town

Wer Ente mag, sollte sie unbedingt in China Town geniessen!

Fortnum & Mason

Ganz Britisch und traditionell ist es in diesem alten Kaufhaus.

Hatchards Bookshop

Der älteste Buchladen in London. Ideal, wenn man sich etwas vom Stress in den Strassen erholen möchte.

Afternoon Tea
Afternoon Tea

Ein Afternoon Tea ist ein Muss, wenn man in London ist. Man findet hier immer noch zahlreiche typische Teesalons.  Zu den klassischen Scones mit Clotted Cream und Erdbeermarmelade, verschiedenen Cakes und Kuchen werden auch diverse Sandwichs serviert. Eines davon ist das Gurkensandwich. Ein Rezept hierfür:

Gurkensandwich

Zutaten:

  • 2 Scheiben Toastbrot
  • 2 EL Crème fraiche
  • Dill gehackt
  • Zitronensaft
  • Salz und Pfeffer aus der Mühle
  • Salat- oder Nostrano-Gurke

Zubereitung:

  1. Die Gurke schälen und entkernen. Feinschneiden und mit Salz bestreuen. Ungefähr 15 Min. Wasser ziehen lassen.
  2. Crème fraiche, Zitronensaft Pfeffer und Dill vermischen.
  3. Die Gurke kurz unter kaltem Wasser abspülen und auf Küchenpapier trockentupfen.
  4. Alles mischen und auf die Toastbrotscheibe streichen, mit einer zweiten Scheibe abdecken und in 2 oder 4 Teile schneiden.

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