Die Quiche habe ich mit frischem Spinat und Erbsen aus dem Tiefkühler zubereitet. Der Greyerzer-Käse rundet die Quiche geschmacklich ab. Je nach Saison können die Gemüse variiert werden. Quiche Zutaten: für eine Form von 18 cm Durchmesser 125 g Mehl 1 Prise Salz 50 g Butter 4 EL Milch 1 Tasse Erbsen 150 g Jungspinat… Quiche weiterlesen