Amalfiküste – Rom – Pouletfilet al caffè

Die Amalfiküste ist eine der schönsten Regionen, die ich kenne aber leider auch eines der wichtigsten Touristenzentren in Süditalien. Obwohl man versucht, den Verkehr auf der schmalen Küstenstrasse einzuschränken, ist es immer noch sehr schwierig, die einzelnen Orte entlang der Strasse zu besuchen. Wenn man zu Fuss unterwegs ist, sollte man ziemlich fit sein, denn… Amalfiküste – Rom – Pouletfilet al caffè weiterlesen

Roma – Spaghetti alla carbonara

Alle Wege führen nach Rom! Wenn ich in den Süden Italiens reise, ist für mich ein Zwischenstopp in Rom zum Obligatorium geworden. Jedes Quartier in Rom vermittelt den Eindruck eines einzelnen Dorfes und somit identifizieren sich die Einwohner entsprechend mit ihrem Lebensraum. Wenn man den Tiber überquert, erreicht man das populäre Quartier Trastevere. Trastevere war… Roma – Spaghetti alla carbonara weiterlesen