Was wäre Ostern ohne Eier? Das Ei habe ich dieses Mal auf besondere Art in Szene gesetzt. Als Vorspeise oder Ergänzung zu einem Brunch passt mein Flan hervorragend. Eierflan Zutaten: für 4 Förmchen von 2 dl 4 Jakobsnüsse Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 EL Sake 3 Shiitake Pilze 100 g Seidentofu 150 ml… Eierflan weiterlesen