Originalrezept aus dem Buch von Benoît Violier „Facile Rapide Délicieux“ Anmerkungen: Für diesen Kuchen habe ich Aprikosen aus dem Wallis verwendet. Selbstverständlich könnte man den Kuchen auch mit Äpfeln herstellen. Was ich besonders liebe, ist der leicht karamellisierte Geschmack. Serviert mit einem passenden Sorbet, ist dies eine erfrischende Dessertvariante, die mit wenig Zeitaufwand zubereitet werden kann. … Aprikosenkuchen weiterlesen