Dieses Gericht eignet sich hervorragend zum Servieren auf Reis, als sogenanntes Donburi. Als Beilage gab es bei mir Klettenwurzel und japanischer Reis. In meinem Rezept habe ich Seeteufel verwendet, da sich dieser Fisch gut eignet zum Braten.  Zutaten: für 4 Personen 250 g weisser Fisch  wie Seeteufel 100 g geschälte rohe Crevetten Salz und Pfeffer 100… Japan – Donburi mit Fisch und Crevetten weiterlesen