Thunfisch mit Pfeffer-Kaffeekruste

Nicht nur für Kaffeeliebhaber! Auch für alle, die Pfeffer lieben!   Zutaten: für 2 Personen 300 g Thunfisch am Stück Salz  1 ½ EL Pfefferkörner – 3 verschiedene Sorten ½ EL gemahlener Kaffee ½ Bio-Zitrone Schale und Saft ½ TL Rohzucker 2 Stängel Thymian Öl zum Braten Sojasauce Schnittlauch Zubereitung: Den Ofen auf 100°C Umluft… Thunfisch mit Pfeffer-Kaffeekruste weiterlesen