Die Jakobsnüsse darf ich trotz meiner Operation immer noch geniessen und ich liebe sie über alles. Aus Sicherheitsgründen kaufe ich sie allerdings nur gefroren und brate sie kurz aber bei relativ hoher Temperatur. Mein heutiges Rezept ist unkompliziert, schlicht aber herzlich im Geschmack. Jakobsnüsse mit Algen Zutaten: für 2 Personen Zubereitung:
Schlagwort: Algen
Gurkensalat mit Algen
Diese Gurken eignen sich als Beilage zu asiatischen Gerichten. Zutaten: für 4 Personen 400 g Gurken Salz zum Bestreuen der Gurke 1 Prise Salz 150 ml Reisessig 2 El Zucker 5 g getrocknete Algen 1 EL Ingwer feingeschnitten Zubereitung: Die Gurke schälen, halbieren, entkernen und in 5 mm breite Scheiben schneiden, in ein Sieb… Gurkensalat mit Algen weiterlesen