Wok-Gerichte sind schnell auf dem Tisch und man kann die Zutaten je nach Saison variieren. Allerdings muss das Fleisch 1 – 2 Stunden marinieren und deshalb ist es ratsam, für diesen Schritt genügend Zeit einzurechnen. Zutaten: für 2 Personen 200 g Rindfleisch von der Huft oder Entrecôte 50 ml Wasser 2 TL Sojasauce 1… Asiatisches Nudelgericht weiterlesen
Schlagwort: Rindfleisch
Rotes Thai-Curry
Anmerkungen: Die rote Currypaste erhalte ich in unserem Thai Take away Shop frisch und in kleiner Menge. Da ich meistens nur für 2 Personen koche, ist der Aufwand zu gross, um eine eigene Currypaste herzustellen. Jedenfalls würde ich beim Kauf von Fertigpaste die Zusammensetzung aufmerksam studieren. Zutaten: für 2 Personen 250 g Rindfleisch zum… Rotes Thai-Curry weiterlesen
Magenlos aber nicht gaumenlos 