Gemeinsam Japanisch kochen

Wieder einmal haben wir uns zum Kochen im Team getroffen. Danke der Moderatorin an dieser Stelle für die Organisation. Wir haben es gewagt, ein Rezept von André Jaeger, ausgezeichnet im Gault Millau mit 19 Punkten, und Vorreiter der euroasiatischen Küche, zu kochen. Das Rezept war technisch eher schwierig zu realisieren und wir glaubten anfänglich selbst… Gemeinsam Japanisch kochen weiterlesen