Dieser Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern schmeckt auch herrlich frisch. Genau richtig für die sommerlichen Temperaturen. Sommersalat mit Fisch Zutaten: für 2 Personen 3 Himbeeren 1 KL Senf Salz und Pfeffer aus der Mühle 1 EL Zitronensaft 1 EL Essig 4 EL Salatöl 80 g Jungblattsalat 2 gelbe Pfirsiche 2 frische Feigen 1… Sommersalat mit Fisch weiterlesen
Schlagwort: Feigen
Blätterteigkissen mit Feigen und Wildschweinrohschinken
Zum Herbstbeginn ein originelles Rezept als Vorspeise für 4 Personen oder zusammen mit einem Salat eine kleine Mahlzeit für 2 Personen. Eine traumhafte Kombination von Fleisch und Früchten! Im Gegensatz zu getrockneten Feigen, vertrage ich die frischen Feigen sehr gut. Zutaten: 60 g Wildschweinrohschinken in Scheiben 2 frische Feigen 2 EL Olivenöl 100 g Ricotta… Blätterteigkissen mit Feigen und Wildschweinrohschinken weiterlesen