Als wir unsere Kurzreise für den Sommer planten, war das Ziel, etwas unseren hohen Temperaturen in der Schweiz zu entkommen. Erfahrungsgemäss ist es in Holland im Sommer kaum mehr als 25°C mit einem angenehmen stetigen Wind. Gross war unsere Überraschung als wir in Utrecht ankamen und das Thermometer auf 38°C anstieg. Es ist nicht sehr… Reise nach Holland – Utrecht – Geräuchertes Fischfilet auf Blattsalat weiterlesen
Schlagwort: Blattsalat
Sommersalat mit Fisch
Dieser Salat ist nicht nur schnell zubereitet, sondern schmeckt auch herrlich frisch. Genau richtig für die sommerlichen Temperaturen. Sommersalat mit Fisch Zutaten: für 2 Personen Zubereitung:
Lauwarmer Kartoffelsalat mit geräucherter Forelle
Die ersten Sommertage sind da! Das animiert zu Spaziergängen in der Natur. Die Aarelandschaft ist in dieser Saison ideal für ruhige, entspannte Wanderungen. Aarelandschaft in Bern Blühende Sträucher entlang der Aare Blühende Blumen auf den angrenzenden Wiesen Selbstverständlich verspürt man an heissen Tagen auch wieder mehr Lust zu leichterer Kost. Die „Neuen Kartoffeln“ sind butterzart… Lauwarmer Kartoffelsalat mit geräucherter Forelle weiterlesen