Vor 12 Jahren hatte ich die erste Chemotherapie. Das war ein schwieriger Moment in meinem Leben, denn die Prognosen waren nicht gut und gaben mir nur 25 % Chancen zum Überleben. Es war nicht nur für mich ein grosser Einschnitt in mein Leben, sondern auch für meine ganze Familie, die mich unterstützte und mir half,… Wintergemüse – Saisonale Küche weiterlesen
Schlagwort: Winter
Pasta mit Zitronen
Ein saisonales Alltagsgericht für alle Zitronenliebhaber ! Zutaten: für 2 Personen Zubereitung:
Lammrückenfilet mit Wildrahmsauce
Die hoffentlich letzten Schneeflocken und meine letzte Ernte von Rosenkohl aus dem Garten, haben mich bewegt, vor dem Frühlingsanfang nochmals ein winterliches Gericht zu kochen. Die Kombination von Marroni und Lamm harmoniert perfekt und ist eine wahre Gaumenfreude. Lammrückenfilet Zutaten: für 2 Personen Zubereitung:
Magenlos aber nicht gaumenlos 